Polyhydroxyverbindung
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Polyol — Po|ly|ol [↑ ol (1)], das; s, e; Syn.: Polyalkohol, Polyhydroxyverbindung: jargonhafte Bez. für niedermol. bis hochmol. Verb. mit mehreren bis zahlreichen OH Gruppen im Molekül, z. B. Glycerin, Zuckeralkohole, Polyphenole, Polysaccharide,… … Universal-Lexikon
